Hozzávalók 4 személyre: 1 egész csirkemell 1 nagy kápia vagy kaliforniai paprika 1 nagy marék zöldborsó 12 db. olívabogyó 1 csésze hosszú szemű rizs chili, só, bors, fokhagyma ízlés szerint 1 fej vöröshagyma olívaolaj 1 babérlevél 1 konzerv darabolt paradicsom 10 dkg.…

Hozzávalók 4 személyre: 4 tanyasi csirkecomb 1/2 fej káposzta zsír 3 ek. nyírfacukor 5. ek ecet 10%-os só, kömény ízlés szerint 1 kg. burgonya Káposzta elkészítése: Vágjuk vékony metéltre a káposztát sózzuk le és hagyjuk 1 órát, hogy levet eresszen. Miután levet…