Hozzávalók 4 személyre:
1/2 zacskó tetszőleges száraz tészta
1 konzerv tonhal
1/2 kis karfiol rózsáira szedve
1/2 kis brokkoli rózsáira szedve
5 dkg vaj
2 ek. zabliszt
4 dl. tej
1 dl. főzőtejszín
só, bors, szerecsendió
15 dkg. sajt (parmezán és trappista vegyesen)
1 csokor…
Hozzávalók 2-4 személyre:
1/2 csomag durum szélesmetélt
darált mák és nyírfacukor ízlés szerint
Elkészítése:
Főzzük ki a tésztát, szűrjük le majd keverjük össze a mákot és nyírfacukrot, majd öntsük a tésztánkra.
Jó étvágyat!
Hozzávalók 4-6 személyre:
1 db friss cukkini
1/2 kg gomba
1 db padlizsán
só, bors, fokhagymapor
Bundához:
3 rész kukoricaliszt
1 rész fehér liszt vagy zabliszt
1-2 egész tojás
víz (annyi amennyitől palacsintasűrűségű tésztát kapunk)
1 nagy csipet só
1 tk. őrölt gyömbér
1 kis csipet…
Hozzávalók 2 személyre:
2 szelet Alaszkai tőkehal filé
liszt és pirospaprika a panírozáshoz
1/2 kg főtt, kockázott burgonya (sós vízben főtt)
1 marék apróra vágott medvehagyma
olívaolaj a sütéshez
zsiradék a burgonya átforgatásához
Hal elkészítése:
A halfiléket töröljük át papírtörlővel,…
Hozzávalók 1 személyre:
1 Camambert
3 szem burgonya
1 kis csésze Jázmin rizs
1 ek. áfonya vagy ribizli lekvár
liszt, tojás, zsemlemorzsa
pár levél medvehagyma
1 ek. vaj
1/2 dl. tejszín
bő olaj a sütéshez
Sajt elkészítése:
A sajtot vágjuk ketté majd panírozzuk be, liszt, tojás,…
Story: Minden nap vásárol a család pékárut, így elgondolkodtam nem e jobb, ha én csinálnám, mivel így tudom mit tartalmaz és a későbbiekben kísérletezhetek is az ízesítésével így ezt lett az eredmény....(mondanom sem kell a család minden tagjának elnyerte tetszését :)
A receptet bizonyos Szilvia…
Hozzávalók 2 személyre:
1/2 kg. csirkemell
1 közepes cukkini
1/2 kis doboz natúr joghurt
1 tk. őrölt chili
1 dl kókusztej
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma lereszelve
2 ek. vaj vagy ghí (tisztított vaj)
só, 2 tk. tikka masala fűszerkeverék
1 tk. erős curry
Körethez:
1…
Hozzávalók 6 személyre:
1 egész pecsenyekacsa
só
6 db. narancs
1 ek. édesítő
7 szem szegfűszeg, 1 db egész fahéj
1/2 kg. kelbimbó
Elkészítése:
Daraboljuk fel a kacsát, irdaljuk be a bőrét, majd sózzuk be mindkét oldalát és tegyük előmelegített 180°-os sütőbe 1…
Hozzávalók 12 db-hoz:
6 db friss vagy konzerv Jalapeno paprika
1 tojás
1 dl főzőtejszín
zsemlemorzsa
liszt
só, bors, fokhagyma
5 dkg kolbász kockára vágva
1 kis doboz sajtkém (keményebb fajta)
10 dkg. reszelt trappista sajt
olaj a sütéshez
köretnek rizi-bizi
Story:
Nagyon…
Hozzávalók 4-6 személyre:
1 kg friss spenót
zsiradék
5 dkg. vaj
5 dkg. liszt
4-5 dl. tej
só, bors, szerecsendió
3 zúzott fokhagyma
1 fej vöröshagyma
12 db. durum lasagne tészta lap (szárazon)
15 dkg. trappista sajt
Elkészítése:
Forrósítsunk fel 3 ek. zsiradékot…