Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg. rizottó rizs (én Arboriot használtam) 3 ek. zsiradék só, bors ízlés szerint 1/2 sárgarépa apró darabokra vágva 1-1,5 dl vörös száraz vagy félszáraz bor (amit meg is innánk) 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 l. alaplé ami lehet…

Töltött csirke hozzávalók 4 személyre: annyi olaj ami félig ellepi a göngyölt húsunkat sütés közben 4 szép szelet csirkemell (tölthető legyen) 8 szelet gépsonka 16 levél medvehagyma 20 dkg. sajt lereszelve Bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa Tört burgonya…

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirke mell tokányra (csíkokra) vágva 2 ek. kókuszolaj 25 dkg vegyes zöldség falatokra vágva vagy 1 kis zacskó ázsiai zöldségkeverék 1 fej vöröshagyma apróra vágva 1 doboz kókusztej 2 ek. dijoni vagy más cukrozatlan mustár só, bors,…