Hozzávalók 26 cm-es tortaformába:
25 dkg cukrozatlan étcsokoládé
10 dkg. vaj
4 egész tojás
15 dkg. eritrit, nyírfacukor vagy cukor
10 dkg. liszt
1 csomag vaníliáscukor
Elkészítése:
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel a vajjal, hagyjuk kihűlni. Ezt követően egy tálba verjük fel a…
Hozzávalók 6 db-hoz:
1 csomag leveles tészta
10 dkg vaj
10 dkg liszt
6dl. liter tej
30 dkg sajt lerezelve
1 egész tojás lekenéshez
só, bors, szerecsendió
wc papír gurigák vagy papírtörlőgurikák fóliázva + olaj a fólia lekenéséhez
Elkészítése:
Legelőször is…
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag virsli ketté vágva
1 bögre liszt
1 bögre kukoricaliszt
1,5 bögre tej
1 ek. keményítő
1 csomag sütőliszt
1 egész tojás
só, bors
pálcikák
bő olaj a sütéshez
Elkészítése:
A "palacsintatészta" hozzávalóit kavarjuk ki jól, sózzuk…
Hozzávalók 4-6 személyre:
2 egész padlizsán
3 ek. kókuszzsír
1 Hajdú grill sajt
1 fej vöröshagyma
15 dkg sajt lereszelve
1 konzerv vagy 4-5 friss hámozott paradicsom leturmixolva
1 marék zöldbab
10 dkg laska gomba
1 tojás sárgája
2 dl tejszín
só, bors, oregánó,…
Hozzávalók a sültekhez 2 személyre:
2 szelet csirkemell kikloppfolva
4 szelet grillezhető sajt (nálam Hajdu grill sajt de a Halumi még jobb)
1 ek. kókuszzsír
só, frissen őrölt bors
Hozzávalók a ribizli mártáshoz:
30 dkg friss fekete ribizli
nyírfacukor ízlés…