Teljes kiörlésű tortilla tekercsek
Hozzávalók 2 személyre:
1 nagy lap teljes kiőrlésű tortilla tekercs
10 dkg csirkemell
olívaolaj sütéshez
1 tk. mustár
1 tk. méz
1 fej lilahagyma
pár levél friss saláta
1 paradicsom
Erős Dresszinghez:
1 ek. erős Pista és víz
Fokhagymás Dresszinghez:
1 kis doboz görög joghurt
3 gerezd reszelt fokhagyma
só, bors ízlés szerint (1-1 csipet)
Elkészítése:
A csirkemellet vágjuk kis kockákra, ízesítsük sóval, borssal, mustárral, mézzel, majd süssük meg kevés zsiradékon és tegyük félre egy kis tányérra.
Vegyünk elő egy tányért és minden friss zöldséget vágjunk, szeleteljünk fel.
Készítsük el a dresszingeket: az erős Pistát keverjük ki kevés vízzel és rakjuk csészébe, majd a joghurtot, sót, borsot és fokhagymát is keverjük össze és azt is rakjuk külön csészébe.
Miután megvagyunk az előkészületekkel, a tortilla lapot melegítsük át egy forró serpenyőben, tegyük deszkára, rakjuk bele a csirkemellet, paradicsomot, salátát, hagymát, dresszingeket.
Végül két oldalt hajtsuk be a tortillát, tekerjük fel és vághatjuk 5 felé.
Jó étvágyat! :)