Hozzávalók 16 szeletes tortához:

15 dkg étcsokoládé

1 dl rizstej

1 nagy doboz görög yoghurt vagy szójatejföl

nyírfacukor 5-10 dkg.

1/2 csomag sütőpor

2 púpos ek. cukrozatlan holland kakaópor

3 dl. mandulaliszt

3. dl. zöldbanánliszt

3 egész tojás

5 dkg. olvasztott vaj

Elkészítése:

Először a száraz hozzávalókat kavarjuk össze, majd felverjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, yoghurtot és apránként hozzá adagoljuk a lisztféléket. Keverjük homogénre a masszát és tegyük a tortaformába.

Melegítsük elő  a sütőt 200°-ra, majd tegyük be a tortánkat és süssük 20-30 percig 180°-on, tűpróbáig. Vigyázzunk túl ne süssük, akkor száraz lesz.

A csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett, adjuk hozzá a tejet majd ha a tortánk kisült, villával szurkáljuk meg és öntsük rá a még meleg csokoládét.

Hagyjuk dermedni a csokoládét, majd ha ez megtörtént szeleteljük fel és tálaljuk.

Jó étvágyat!